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Durante muchos años, el uso del agua para la irrigación de campos de golf ha sido un asunto muy sensible. En Menorca, la ley toma una posición muy sencilla: es ilegal regar un campo de golf con agua dulce si se toma de las cañerías principales o de las de perforaciones. Esto puede parecer extraño dado que es perfectamente legal utilizar agua dulce para numerosos otros propósitos como por ejemplo, para regar jardines de hoteles, bordes de la carretera o limpiar vehículos y barcos. Pero así es la ley y nosotros, por supuesto, la obedecemos. Esto significa que toda el agua utilizada en el campo es o agua de lluvia o agua reciclada de la depuradora local. Mucha del agua reciclada en regiones costeras se bombea hacia el mar pero, utilizándola en el campo de golf, nosotros le permitimos volver a fluir en las reservas subterráneas naturales de agua (acuíferos).

De hecho hay unos beneficios adicionales de agua por parte de un campo de golf:

• El césped actúa como un filtro natural que limpia la lluvia y otra agua durante su vuelta a los acuíferos.
• Las condiciones del terreno en Menorca y el tipo de la lluvia que nosotros a menudo recibimos (las grandes tempestades repentinas) hace que mucha de la lluvia que cae corre directamente lejos en corrientes y fuera al mar. De hecho, un césped bien-mantenido retiene el agua de la lluvia y devuelve una proporción más grande de lo que cae en los acuíferos.
• Aún en tempestades muy fuertes, el césped es muy efectivo para prevenir la erosión (hasta 20 veces mejor que las cosechas de la granja).