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Es Castell - Gastronomia y productos típicos La gastronomía Menorquina nace de las aportaciones de los distintos pueblos y culturas que han creado a lo largo de los siglos una cocina llena de contrastes y sorpresas, prueba de ello es el “Cuscusso” de origen árabe o el “Puddings” de procedencia británica pero Menorca ha sabido también crear platos emblemáticos como la conocida “Caldereta de Langosta”, el “Gin” la conocida “Mahonesa” el queso “Mahón” con denominación de origen. El Pescado y el Marisco se degusta en Menorca de muchas maneras: a la brasa, al horno con patatas y tomate... son deliciosos los arroces caldosos, las paellas de marisco o los pasteles de pescado. La carne es garantia de sabor y calidad, cabe destacar el “Llom amb col” “feixets” “es Xenc” “freixurat” “trunyelles” y un largo etc de nunca acabar... deben probar también los embutidos como “botifarró blanc i negre” “carn i xua”, “cuixot” ... Dulces: “greixeres”, “coca de queso”, “Formatjades”, “buñols de arrope y miel” etc.   Buscador      Enlaces      Contacta